Sablés vanille

Ingrédients :

-250g de farine tamisée

- 125g de sucre

-1 oeuf

-1 sachet de sucre vanillé

- 60g de poudre d'amandes

- 1 pincée de sel

- 1cc d'extrait de vanille

- 175g de beurre mou.

Sortir le beurre à température ambiante avant la préparation de la recette pour le rendre mou. Dans une terrine, mettre le beurre mou, le sucre et le sel et la vanille. Battre au fouet pour obtenir une crème Ajouter l'oeuf, continuer à battre Ajouter la moitié de la farine, et mélanger ensuite avec une spatule. Ajouter le reste de la farine, la poudre d'amandes, et sabler la pâte à la main du bout des doigts. 

Préchauffer le four 175°. Dresser les sablés

Vous pouvez les décorer selon votre humeur, ici, nutella ou pépites de chocolat, confiture etc... Enfourner pour 10 a 12 minutes.