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• Sablés vanille

  10 décembre 2012 ( #desserts )

  Ingrédients : -250g de farine tamisée - 125g de sucre -1 oeuf -1 sachet de sucre vanillé - 60g de poudre d'amandes - 1 pincée de sel - 1cc d'extrait de vanille - 175g de beurre mou. Sortir le beurre à température ambiante avant la préparation de la recette...

• Brochette noix de saint-jacques

  04 janvier 2013 ( #plats )

  Un peu de sucré salé pour changer de nos plats tradi ! Je vous propose une brochette composée de noix de saint-jacques et d'ananas. Un mélange qui se marie à merveille ! Alterner sur des pics à brochette un morceau d'ananas et une noix, saler et poivrer....

• Croque monsieur

  10 janvier 2013 ( #plats )

  Au pays des croques monsieur voici une recette bien gourmande avec de la béchamel ! Il faut d'abord réaliser une béchamel. (50g de farine, 50g de beurre et 500ml de lait, sel et poivre.) Puis sur une tranche de pain mettre un peu de moutarde, recouvrir...

• Muffin choco-noisette

  23 avril 2013

  Des bons petits muffins moelleux avec du croquant ! Ingrédients : - 250 g de farine - 90 g de sucre - 90 g de beurre à température ambiante - 1 sachet de levure chimique - 2 oeufs - 25cl de lait - 1 c.c d'extrait de vanille - 100 g de pépites de chocolat...

• Brochettes fruitées

  07 janvier 2013 ( #desserts )

  Petit dessert plein de vitamines. Exemple de brochettes composées de fruits. Ici : framboise, mandarine, pomme et kiwi !

• Cake pops

  26 novembre 2012 ( #desserts )

  Pour les grandes gourmandes voici des idées de cake pops : Ici deux catégories. Une sorte de cakepops quatre-quart avec liant mascarpone et l'autre sorte est composée de quatre-quatre avec liant nutella.