Dame blanche revisitée
Publié le 8 Octobre 2014
Aujourd'hui je vous propose une petite recette rapide et originale pour épater vos convives ou juste vous même ahah.. Une dame blanche améliorée !
Ingrédients :
- disque de meringue (acheté chez le pâtissier ou en supermarché)
- une tablette de chocolat noir
- crème liquide
- crème glacée vanille
- pralin
Faites fondre à feux doux le chocolat dans une casserole avec un peu de crème liquide. Surveillez la préparation et ajoutez au fur et à mesure de la crème pour obtenir une consistance fluide et brillante.
Dressez une meringue sur un plat, ajoutez une boule de glace et ensuite décorez avec la sauce chocolat. Pour finir le dressage saupoudrez du pralin sur le dessert. (vous pouvez également saupoudrer d'amandes ou noisettes concassées)
Et maintenant régalez vous !!!!